SERVICIO DE BUFETTES Y BANQUETES

                        ALGUNAS GUARNICIONES




PAPAS CAMBRAY CON ENELDO

PAPA HORNEADAS ADOBADAS

VERDURAS AL VAPOR

VERDURAS A LA MANTEQUILLA

PAPA PERA

PAPA AL HORNO

VERDURAS A LA PLANCHA

ENSALADA VERDE

ENSALADA MIXTA

ENSALADA RUSSA

ENSALADA CESAR

ENSALADA CAPRESSE

ENSALADA GRIEGA

ENSALADA PRIMAVERA


                           CREMAS , SOPAS , CONSOME Y JUGO




CREMA DE ZANAHORIA

CREMA DE ESPINACAS

CREMA DE CHICHARO

CREMA DE ELOTE

CREMA POBLANA

CREMA DE TRES QUESOS

CREMA DE NUEZ

CREMA DE PISTACHES

CREMA DE CHAMPIÑONES

SPAGUETTI A LA MANTEQUILLA

SPAGUETTI A LA ITASLIANA LA ITALIANA

SPAGUETTI A LA BOLOÑESA

SPSGUETTI AL PESTO

SPAGUETTI A LA DIABLA

SPAGUETTI AL BURRO

SPAGUETTI A LA CREMA

SOPA DE VERDURAS

SOPA DE HONGOSSOPA MINISTRONE

SOPA DE AZTECA

SOPA DE LENTEJAS

SOPA DE HABAS

FIDEO SECO

CONSOME DE RES CON VERDURA

CONSOME DE POLLO CON VERDURAS

CONSOME DE CAMARON

CALDO TLALPEÑO DE RES O POLLO

TALLARINES EN SALSA DE VINO Y QUESO

JUGO DE CARNE


                               UN POCO DE ARROZ




ARROZ ROJO

ARROZ AMARILLO

ARROZ VERDE

ARROZ ALA JARDINERA

ARROZ BLANCO

ARROZ ANAHO

ARROZ FRITO

ARROZ MORENO


                                            FILETE DE PESCADO




PESCADO AL ESCABECHE

PESCADO A LA VERACRUZANA

PESCADO EN SALSA POBLANA

PESCADO EN SALSA DE TALLA

PESCADO A LA ESPAÑOLA

PESCADO A LA DIABLA

PESCADO AL AJILLO

PESCADO EMPAPELADO

PESCADO A LA PLANCHA

PESCADO CON PICO DE GALLO Y MANGO

PESCADO AL CHIPOTLE

PESCADO EMPANIZADO

PESCADO REBOZADO

PESCADO EN TEMPURA (FILETITOS)

PESCADO AL PASTOR

PESCADO A LA ITALIANA

PESCADO AL AXIOTE

PESCADO EN SALSA DE SILANTRO

QUESADILLAS DE PESCADO

CEVICHE DE PESCADO

PESCADO PROHIBIDO

MOJARRAFRITA



 

 
                                               BISTECK DE RES




ALAMBRE DE RES

FAJITAS DE RES CON NOPALES

MILANESA DE RES

BISTECK ASADO

BISTECK EN SALSA DE CHILE PASILLA CON NOPALES O CHAMPIÑONES

BISTECK EN SALSA DE CHILE GUAJILLO CON NOPALES O CHAMPIÑONES

BISTECK EN SALSA VERDE CON NOPALES O CHAMPIÑONES

TEPANYAKY DE RES

ROLLITO DE RES CON JAMON Y QUESO

ROLLITO DE RES DE VERDURAS MIXTAS

BISTECK ENCEBOLLADO

BISTECK A LA MEXICANA


                                                     ALGO CON CARNE DE CERDO




CARNE DE CERDO ENCHILADA

CHULETAS DE CERDO FRITAS

CHULETAS DE CERDO AHUMADAS A LA HAWAIANA

CARNE DE CERDO AL PASTOR

COCHINITA PIBILL



                                                        PECHUGA DE POLLO




POLLLO EN SALSA DE MANGO

POLLO A LA ITALIANA

POLLA A LA PARMESANA

POLLO NAPOLITANO

POLLO A LA PLANCHA

POLLO EN ALAMBRE

POLLO ENCHILADO

POLLO REBOZADO

POLLO EMPANIZADO

POLLO A LA CORDON BLUE

POLLO AL LIMON

HAMBURGUESA DE POLLO

POLLO RELLENO DE ESPINACAS Y QUESO

POLLO EN SALSA DE TAMARINDO

POLLO AL AXIOTE

TINGA DE POLLO

FAJITAS SAZONADAS DE POLLO

TERIYACKY DE POLLO

POLLO A LA CREMA

TORTITAS DE POLLO

POLLO EN SALSA DE MOSTAZA

POLLO EN SALSA DE PIMIENTA

POLLO EN MOLE ROJO

POLLO EN MOLE VERDE

POLLO EN SALSA DE COCO